Bodega Pierre VidalLa Croix des Anges Suze-la-Rousse
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con La Croix des Anges Suze-la-Rousse.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Croix des Anges Suze-la-Rousse
Maridajes originales con La Croix des Anges Suze-la-Rousse
El La Croix des Anges Suze-la-Rousse de Bodega Pierre Vidal coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de salmón a la sartén con salsa de limón y eneldo, fondue con salsa sukiyaki de laos (laos) o piperade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pierre Vidal
Descubra la variedad de uva: Rolle
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Croix des Anges Suze-la-Rousse de Bodega Pierre Vidal son 2016
Información sobre el Bodega Pierre Vidal
La Bodega Pierre Vidal es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 99 de vinos a la venta en la de Côtes du Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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