Bodega Piot LefevreChampagne Le Mesnil Festigny Brut Rose
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Champagne Le Mesnil Festigny Brut Rose.
Maridajes que funcionan perfectamente con Champagne Le Mesnil Festigny Brut Rose
Maridajes originales con Champagne Le Mesnil Festigny Brut Rose
El Champagne Le Mesnil Festigny Brut Rose de Bodega Piot Lefevre coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de macaroniade sétoise, filete de atún rojo a la provenzal o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Piot Lefevre
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Información sobre el Bodega Piot Lefevre
La Bodega Piot Lefevre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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La palabra del vino: Clasificación
Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.
