Bodega Pol RogerPure Extra Brut Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Pure Extra Brut Champagne de la Bodega Pol Roger
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Pure Extra Brut Champagne de Bodega Pol Roger de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pure Extra Brut Champagne de Bodega Pol Roger de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de piña, arbolado o miel y a veces también aromas de paja, levadura o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Pure Extra Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pure Extra Brut Champagne
Maridajes originales con Pure Extra Brut Champagne
El Pure Extra Brut Champagne de Bodega Pol Roger coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis a la carbonara, quiche de espinacas, queso de cabra y salmón o mejillones con cerveza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pol Roger
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pure Extra Brut Champagne de Bodega Pol Roger son 2002, 2018, 2011, N.V. y 2006.
Información sobre el Bodega Pol Roger
La Bodega Pol Roger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Rafle (sabor de)
Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.
