El Desert Rose Ranch & Winery de Virginie
La Desert Rose Ranch & Winery es una de las áreas a seguir en la Virginie.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Virginie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Desert Rose Ranch & Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), salteado de cerdo a la sidra o ciervo asado a la manera de mi abuela.
En nariz el vino rojo de la Desert Rose Ranch & Winery. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Virginia es un estado de la costa oriental de Estados Unidos, situado inmediatamente al sur de Maryland y al norte de las Carolinas. El estado abarca 42. 750 millas cuadradas (110. 750 km2) de montañas, valles y el Complejo Costero Atlántico que forma su frontera oriental.
Desde las montañas Cumberland y Blue Ridge, en el oeste, hasta los arroyos y estuarios costeros, en el este, la topografía y la geología de Virginia son, como mínimo, variadas. El paisaje que rodea la bahía de Chesapeake -una vasta ensenada costera que separa el estado principal de su costa oriental- difícilmente podría ser más diferente del que hay bajo el monte Rogers (1. 750 m), a 480 km al oeste. El Valle de Shenandoah es la mayor AVA del país.
Se extiende a lo largo de 240 km al pie de las montañas Blue Ridge, la frontera natural entre Virginia y Virginia Occidental. La AVA de Monticello es la más antigua, formada en febrero de 1984 y situada en los alrededores de Charlottesville, en el centro de Virginia. Tiene la distinción de ser el hogar de Thomas Jefferson, su extensa colección de vinos franceses y la primera bodega del estado.
Los vinos suave de Desert Rose Ranch & Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Cruce interespecífico obtenido por Jean-Louis Vidal, entre Ugni Blanc y 4986 Seibel o Golden Ray, su follaje recuerda al de Ugni Blanc. Se encuentra en Estados Unidos y Canadá, pero es poco conocida en Francia.
Los vinos blanco de Desert Rose Ranch & Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de patatas rellenas, salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco) o quiche de crema y atún.
En nariz el vino blanco de la Desert Rose Ranch & Winery. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.
Los vinos rosado de Desert Rose Ranch & Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lasaña al horno, salchicha brioche rápida y fácil o conejo a la mostaza en cazuela.
En nariz el vino rosado de la Desert Rose Ranch & Winery. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Virginie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Desert Rose Ranch & Winery.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.