Bodega Rene BoehlerLeimen Sylvaner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o marisco.
Maridaje con Leimen Sylvaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Leimen Sylvaner
Maridajes originales con Leimen Sylvaner
El Leimen Sylvaner de Bodega Rene Boehler coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de pies de cuchillo, samoussa 3 quesos de la reunión o pavo relleno de castañas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rene Boehler
Descubra la variedad de uva: Planta nova
Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en España, más concretamente en la región occidental de Valencia, donde hoy en día prácticamente ya no se multiplica. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre la heftakilo y la rojal tinta, ambas variedades de uva negra. La planta nova todavía se puede encontrar en Portugal, Argentina y Sudáfrica, pero es prácticamente desconocida en Francia. Hace mucho tiempo también se cosechaba como uva de mesa, lo que ya no es el caso hoy en día.
Información sobre el Bodega Rene Boehler
La Bodega Rene Boehler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
