El Bodega Ricatto de Chianti Classico de Tuscany

Bodega Ricatto
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Chianti Classico en la región de Tuscany

La Bodega Ricatto es una de las áreas a seguir en la Chianti Classico.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Chianti Classico para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ricatto

Buscas los mejores vinos de Bodega Ricatto en Chianti Classico de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ricatto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ricatto con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ricatto

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ricatto.

Los vinos rojo de Bodega Ricatto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, ternera asada con leche y romero o pollo sobre un lecho de verduras de verano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ricatto

En nariz el vino rojo de la Bodega Ricatto. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Ricatto. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ricatto rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ricatto rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese

Descubrir la región vinícola de Chianti Classico

La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Chianti Classico son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chianti Classico suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o frambuesa y a veces también aromas de viollette, suelo del bosque o arándanos. En la boca de Chianti Classico es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 697 de fincas y châteaux en la de Chianti Classico, que producen 1559 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Chianti Classico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ricatto

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ricatto.

Los vinos blanco de Bodega Ricatto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de tortilla violeta, quiche de queso de cabra y bacon o risotto de setas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ricatto blanco

  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ricatto

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chianti Classico? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ricatto.

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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