Bodega RitterGuldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken de la Bodega Ritter
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken de Bodega Ritter de la región de Nahe es un poderoso potente.
Maridaje con Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken
Maridajes originales con Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken
El Guldentaler Sonnenberg Grauer Burgunder Trocken de Bodega Ritter coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de gallina de guinea con col, pollo sobre un lecho de verduras de verano o filete mignon asado a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ritter
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Información sobre el Bodega Ritter
La Bodega Ritter es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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