Château La Roche SegurChâteau La Castillon Côtes de Bordeaux
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Château La Castillon Côtes de Bordeaux de la Château La Roche Segur
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château La Castillon Côtes de Bordeaux de Château La Roche Segur de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Château La Castillon Côtes de Bordeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château La Castillon Côtes de Bordeaux
Maridajes originales con Château La Castillon Côtes de Bordeaux
El Château La Castillon Côtes de Bordeaux de Château La Roche Segur coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de salteado de cordero al curry, cordero confitado con patatas nuevas o el conejo de mi madre.
Detalles e información técnica sobre la Château La Roche Segur
Descubra la variedad de uva: Bouysselet
Resultado de un cruce natural intraespecífico entre la planta Savagnin y la Cauzette, esta última cercana al Tannat. Hay que señalar que se ha confundido muy a menudo con el Saint Côme, es cierto que hemos observado algunos puntos de semejanza. El Bouysselet es muy antiguo en el Alto Garona, más concretamente en Villaudric, donde estuvo a punto de desaparecer, pero ahora se ha vuelto a plantar para gran satisfacción de los entendidos. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Château La Roche Segur
La Château La Roche Segur es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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