El Bodega Rockart de Australie du Sud-Est

Bodega Rockart
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 1622 de dominios de Australie du Sud-Est.
Se encuentra en Australie du Sud-Est

La Bodega Rockart es una de las áreas a seguir en la Australie du Sud-Est.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Australie du Sud-Est para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Rockart

Buscas los mejores vinos de Bodega Rockart en Australie du Sud-Est de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rockart. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rockart con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Rockart

Maridaje con un vino rojo de Bodega Rockart.

Los vinos rojo de Bodega Rockart van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de beef strogonoff, lasaña rápida de salmón y calabacín o cuscús real (cordero, pollo, merguez).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rockart

En nariz el vino rojo de la Bodega Rockart. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Rockart rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rockart rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Australie du Sud-Est

South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.

Esta vasta "superzona" vitivinícola abarca efectivamente todas las principales regiones vinícolas australianas fuera de Australia Occidental. La selva tropical, las cadenas montañosas, los matorrales, el desierto y los cauces secos de los ríos ocupan la mayor parte del territorio del sureste de Australia. Sólo en las zonas costeras más frías los viñedos desempeñan un papel importante en el paisaje. La IG abarca los estados de Nueva Gales del Sur, Victoria y Tasmania en su totalidad, así como las mitades sudorientales de Queensland y Australia Meridional.

El gran tamaño de esta zona -y la diversidad de sus climas, topografía y latitudes- la convierten en una IG de importancia bastante limitada. Ni siquiera las mayores AVA de Estados Unidos cubren la mitad de la zona conocida como sudeste de Australia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Rockart

¿Está planeando una ruta del vino en la de Australie du Sud-Est? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rockart.

Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay

A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.

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La palabra del vino: Barril de Burdeos

Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.