El Bodega Rockbridge de Virginie
La Bodega Rockbridge es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Virginie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Rockbridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de muslo de pollo con tocino, quiche de salmón y cabra o pollo con leche de coco rápido.
En nariz el vino blanco de la Bodega Rockbridge. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, maleza o fermentado (levadura).
Virginia es un estado de la costa oriental de Estados Unidos, situado inmediatamente al sur de Maryland y al norte de las Carolinas. El estado abarca 42. 750 millas cuadradas (110. 750 km2) de montañas, valles y el Complejo Costero Atlántico que forma su frontera oriental.
Desde las montañas Cumberland y Blue Ridge, en el oeste, hasta los arroyos y estuarios costeros, en el este, la topografía y la geología de Virginia son, como mínimo, variadas. El paisaje que rodea la bahía de Chesapeake -una vasta ensenada costera que separa el estado principal de su costa oriental- difícilmente podría ser más diferente del que hay bajo el monte Rogers (1. 750 m), a 480 km al oeste. El Valle de Shenandoah es la mayor AVA del país.
Se extiende a lo largo de 240 km al pie de las montañas Blue Ridge, la frontera natural entre Virginia y Virginia Occidental. La AVA de Monticello es la más antigua, formada en febrero de 1984 y situada en los alrededores de Charlottesville, en el centro de Virginia. Tiene la distinción de ser el hogar de Thomas Jefferson, su extensa colección de vinos franceses y la primera bodega del estado.
Los vinos rojo de Bodega Rockbridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de vaca con setas, carbonada flamenca o filete de conejo a la mostaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rockbridge. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o frutas negras.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rosado de Bodega Rockbridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o comida picante como recetas de medallones de rape con cítricos o las cigarras en el chib.
Clarificación del vino mediante filtros.
Los vinos suave de Bodega Rockbridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de frijoles de coco, parrillada de pescado y marisco o fondue de vino tinto.
En nariz el vino suave de la Bodega Rockbridge. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Virginie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rockbridge.
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Clarificación del vino mediante filtros.