Bodega Roger Pouillon & FilsChemin du Bois Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Chemin du Bois Champagne de la Bodega Roger Pouillon & Fils
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Chemin du Bois Champagne de Bodega Roger Pouillon & Fils de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chemin du Bois Champagne de Bodega Roger Pouillon & Fils de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de crema, roble o manzanas y a veces también aromas de archivo, bayas rojas o pera.
Maridaje con Chemin du Bois Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chemin du Bois Champagne
Maridajes originales con Chemin du Bois Champagne
El Chemin du Bois Champagne de Bodega Roger Pouillon & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de brócoli gratinado, quiche con puerros y salmón fresco de flo o paella de una vieja abuela española....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roger Pouillon & Fils
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chemin du Bois Champagne de Bodega Roger Pouillon & Fils son 2007, 2008, 2009
Información sobre el Bodega Roger Pouillon & Fils
La Bodega Roger Pouillon & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Metis (variedad de uva)
Variedad de uva resultante del cruce de dos variedades de la misma especie. Por ejemplo, la Pinotage (una variedad de uva sudafricana) es el resultado del cruce de Pinot Noir y Cinsault.
