Bodega Roger Pouillon & FilsLes Châtaigniers Extra Brut Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Les Châtaigniers Extra Brut Champagne de la Bodega Roger Pouillon & Fils
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Les Châtaigniers Extra Brut Champagne de Bodega Roger Pouillon & Fils de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Châtaigniers Extra Brut Champagne de Bodega Roger Pouillon & Fils de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Les Châtaigniers Extra Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Châtaigniers Extra Brut Champagne
Maridajes originales con Les Châtaigniers Extra Brut Champagne
El Les Châtaigniers Extra Brut Champagne de Bodega Roger Pouillon & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerdo colombo, espaguetis a la napolitana o tomates rougaille (madagascar).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roger Pouillon & Fils
Descubra la variedad de uva: Bourrisquou
Una variedad muy antigua cultivada en la Ardèche, casi desconocida en otras regiones vinícolas francesas y menos aún en otros países. Sin embargo, su origen parece ser español, al igual que sus presuntos padres, y se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el heben o gibi blanco y el mourvèdre. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica y, por tanto, está en vías de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Châtaigniers Extra Brut Champagne de Bodega Roger Pouillon & Fils son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Roger Pouillon & Fils
La Bodega Roger Pouillon & Fils es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Malvasía
Nombre que se da localmente a diversas variedades de uva, sobre todo pinot gris (Pays nantais) y vermentino (Provenza y Córcega).
