Château Sainte HélèneMadams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Colombard y el Vermentino.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard de la Château Sainte Hélène
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard de Château Sainte Hélène de la región de Pays d'Oc es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard de Château Sainte Hélène de la región de Pays d'Oc suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard.
Maridajes que funcionan perfectamente con Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard
Maridajes originales con Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard
El Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard de Château Sainte Hélène coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con jamón y tomate, quiche con dados de jamón de nanie o pollo al limón.
Detalles e información técnica sobre la Château Sainte Hélène
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard de Château Sainte Hélène son 2017
Información sobre el Château Sainte Hélène
La Château Sainte Hélène es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
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