El Bodega Sala Vivé de Querétaro de Center

Bodega Sala Vivé
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Este dominio forma parte del Freixenet Group.
Está clasificada en el top 60 de dominios de Center.
Se encuentra en Querétaro en la región de Center

La Bodega Sala Vivé es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Querétaro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sala Vivé

Buscas los mejores vinos de Bodega Sala Vivé en Querétaro de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sala Vivé. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sala Vivé con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Sala Vivé

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Sala Vivé.

Los vinos efervescente de Bodega Sala Vivé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera gratinadas, pierna de cochinillo al horno o faisán asado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sala Vivé

En nariz el vino efervescente de la Bodega Sala Vivé. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Sala Vivé efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.33/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sala Vivé efervescente

  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir
  • Macabeo
  • Sauvignon Blanc
  • Ugni blanc
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Querétaro

La región vinícola de Querétaro. se encuentra en la región de Center de México. Bodegas y viñedos como Domaine Sierra Luna y Domaine Sierra Gorda. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Querétaro son Malbec, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Querétaro suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca de Querétaro es un poderoso potente. Actualmente contamos con 36 de fincas y châteaux en la de Querétaro, que producen 213 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Querétaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.

Los grandes vinos suave de Bodega Sala Vivé

Maridaje con un vino suave de Bodega Sala Vivé.

Los vinos suave de Bodega Sala Vivé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cazuela de ternera asada con setas, tarta de jamón y queso o conejo con sidra y manzanas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sala Vivé

En nariz el vino suave de la Bodega Sala Vivé. suele revelar tipos de aromas de arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sala Vivé suave

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sala Vivé suave

  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir
  • Macabeo
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rosado de Bodega Sala Vivé

Maridaje con un vino rosado de Bodega Sala Vivé.

Los vinos rosado de Bodega Sala Vivé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera en costra, pierna de cordero con patatas al horno o coliflor al curry de coco en el cookeo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sala Vivé rosado

  • 2008con una puntuación media de 2.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sala Vivé rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

La palabra del vino: Maccabéo

Ver macabeu.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sala Vivé

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sala Vivé.

Los vinos rojo de Bodega Sala Vivé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de cazuela de carne asada, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o pollo yakitori (japonés).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sala Vivé

En nariz el vino rojo de la Bodega Sala Vivé. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Sala Vivé. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sala Vivé rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sala Vivé rojo

  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sala Vivé

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sala Vivé.

Los vinos blanco de Bodega Sala Vivé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de arroz cantonés, atún a la catalana o pad thai.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sala Vivé blanco

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Macabeo

La palabra del vino: Pegar

Característica de un vino espeso y pesado con taninos pegajosos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sala Vivé

¿Está planeando una ruta del vino en la de Querétaro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sala Vivé.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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La palabra del vino: Maccabéo

Ver macabeu.

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