Bodega Seignouret FrèresLes Charmes de Bacchus Pauillac
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Les Charmes de Bacchus Pauillac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Charmes de Bacchus Pauillac
Maridajes originales con Les Charmes de Bacchus Pauillac
El Les Charmes de Bacchus Pauillac de Bodega Seignouret Frères coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pierna de cochinillo al horno, quiche de atún de verano o paella española.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Seignouret Frères
Descubra la variedad de uva: Douce noire
La douce noire, como su nombre indica, es una variedad de uva negra. Es originaria de la región situada entre los valles de los ríos Isère y Saône. A menudo, en otoño, su follaje adquiere una tonalidad roja. Los racimos del dulce negro son más grandes que la media. Son compactos y alados. Las bayas son esféricas y de tamaño normal. La carne es jugosa, suave y dulce. Aunque está en vías de extinción, esta variedad sigue presente en algunos viñedos del Jura. Algunos lo llaman corbeau, especialmente en Saboya, pero tiene otros nombres como gros noir, plant de Calarin y pecot. El negro dulce está asociado a una brotación media y a una primera maduración tardía. Resistente y vigorosa, se adapta a los suelos poco regados. Esta variedad produce un vino de baja graduación, plano, suave y sin mucha finura. Debe consumirse en el transcurso del año. La douce noire se cultiva generalmente con la persa. Debe combinarse con otras variedades de uva para ser mejor. Hoy en día, esta variedad no se multiplica en absoluto.
Información sobre el Bodega Seignouret Frères
La Bodega Seignouret Frères es una de dominios a seguir en Pauillac.. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Pauillac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pauillac
La región vinícola de Pauillac. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Latour y Château Lafite Rothschild. producen principalmente vinos rojo, rosado y otros.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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