Bodega Sir LambertSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Sir Lambert
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Sir Lambert de la región de Lamberts Bay es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Sir Lambert de la región de Lamberts Bay suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Sir Lambert coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de sublime colombo de pescado y gambas, quiche de atún, pimiento y tomate o berenjena rellena de salmón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sir Lambert
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Sir Lambert son 2018, 2014, 2019, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Sir Lambert
La Bodega Sir Lambert es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Lamberts Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lamberts Bay
La región vinícola de Lamberts Bay. de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como la Domaine Sir Lambert. producen principalmente vinos blanco.
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