Bodega SkimstoneBarbera
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
El Barbera de la Bodega Skimstone. se encuentra en el primer 10 de de Mudgee de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barbera de Bodega Skimstone de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera
Maridajes originales con Barbera
El Barbera de Bodega Skimstone coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de chuletas de cerdo al vapor, ensalada de lentejas coralinas o filete mignon en costra rápida.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Skimstone
Descubra la variedad de uva: Palieri
Esta variedad fue obtenida en 1958 en Velletri (Italia) por Michèle Palieri mediante el cruce de Alphonse Lavallée con molinera gorda o malaga roja. Por su gran vigor, es ideal para crear un enrejado o una pérgola. Poco conocido en Francia, se encuentra en Italia, España, Portugal, Marruecos, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barbera de Bodega Skimstone son 2018, 2019, 2014
Información sobre el Bodega Skimstone
La Bodega Skimstone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Mudgee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mudgee
La región vinícola de Mudgee. se encuentra en la región de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Petersons y Domaine Eloquesta. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.
