La Bodega Skippers Creek Vineyard es una de las áreas a seguir en la Virginie.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Virginie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Skippers Creek Vineyard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croque-monsieur, pavés de salmón en papillote o quiche de queso de cabra y bacon.
Virginia es un estado de la costa oriental de Estados Unidos, situado inmediatamente al sur de Maryland y al norte de las Carolinas. El estado abarca 42. 750 millas cuadradas (110. 750 km2) de montañas, valles y el Complejo Costero Atlántico que forma su frontera oriental.
Desde las montañas Cumberland y Blue Ridge, en el oeste, hasta los arroyos y estuarios costeros, en el este, la topografía y la geología de Virginia son, como mínimo, variadas. El paisaje que rodea la bahía de Chesapeake -una vasta ensenada costera que separa el estado principal de su costa oriental- difícilmente podría ser más diferente del que hay bajo el monte Rogers (1. 750 m), a 480 km al oeste. El Valle de Shenandoah es la mayor AVA del país.
Se extiende a lo largo de 240 km al pie de las montañas Blue Ridge, la frontera natural entre Virginia y Virginia Occidental. La AVA de Monticello es la más antigua, formada en febrero de 1984 y situada en los alrededores de Charlottesville, en el centro de Virginia. Tiene la distinción de ser el hogar de Thomas Jefferson, su extensa colección de vinos franceses y la primera bodega del estado.
Los vinos rojo de Bodega Skippers Creek Vineyard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de enchiladas franchouillards, paleta de cordero con cuchara o tagine de pollo con albaricoques.
Cultivado principalmente en el suroeste de Francia, el Jurançon blanco forma parte de las variedades de uva Cognac y Armagnac. No está relacionado con el Jurançon Noir, aunque está bastante cerca. Esta variedad de uva procede de un cruce con la gouais blanca y está en proceso de desaparición. Sus hojas jóvenes son burbujeantes y vellosas. Las más maduras tienen 5 lóbulos y un seno peciolar. El Jurançon Blanc tiene racimos pequeños y compactos y bayas de tamaño medio. Es resistente y vigoroso. El Jurançon blanc se asocia a un brote medio. Esta variedad es vertical. Para evitar el agotamiento, se recomienda una poda corta. El Jurançon sufre a menudo la podredumbre gris, el moho y el oídio. Madura pronto por tercera vez. Los vinos blancos obtenidos con el Jurançon blanco son bajos en alcohol, ácidos y neutros. Si se destilan, el resultado es un aguardiente poco fuerte y poco distintivo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Virginie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Skippers Creek Vineyard.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Un vino con cuerpo, sabroso y carnoso, con taninos aterciopelados y suaves.
