Bodega SpreitzerBlanc de Noirs Trocken
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanc de Noirs Trocken de Bodega Spreitzer de la región de Rheingau suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos.
Maridaje con Blanc de Noirs Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Noirs Trocken
Maridajes originales con Blanc de Noirs Trocken
El Blanc de Noirs Trocken de Bodega Spreitzer coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Spreitzer
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Noirs Trocken de Bodega Spreitzer son 2019, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Spreitzer
La Bodega Spreitzer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Rheingau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheingau
El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
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