¿Busca un buen vino de Rheingau entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Rheingau. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Rheingau con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Rheingau van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, ternera asada en el horno o cazuela de pato entero al vino blanco.
En nariz el vino rojo de la región de Rheingau. suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), caramelo o nuez moscada. En la boca el vino rojo de la región de Rheingau. es un poderoso con una agradable frescura.
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El Rheingau es una de las regiones vinícolas más importantes de las 13 Anbaugebiete de Alemania. Sin embargo, no es ni mucho menos la más grande; con 3. 076 hectáreas de viñedo registradas en 2012, su producción es aproximadamente una décima parte de la de las regiones del Palatinado y Renania. Situada a orillas del Rin, a 20 minutos en coche al oeste de Fráncfort, el sufijo -gau indica que en su día fue un condado del Imperio franco.
El vino clásico del Rheingau es un Riesling seco, con alta acidez y aromas de cítricos y mineralidad ahumada, típicamente más "masculino" que su homólogo del Mosela. Sin embargo, cabe destacar que la región también produce algunos de los mejores Rieslings dulces botritizados de Alemania, con sabores tan exóticos como el puré de albaricoque, la miel y la mandarina caramelizada. El dulce Spätburgunder (Pinot Noir), que se produjo ampliamente en Assmannshausen hasta finales del siglo XX, se ha convertido en algo atípico, pero sigue siendo una parte fascinante de la historia del vino de la región. Después de fluir hacia el norte durante 280 kilómetros, el Rin gira bruscamente hacia el oeste durante 25 kilómetros entre Wiesbaden y Rudesheim.
Es aquí, en la orilla norte del río, que mira hacia el sur, donde se encuentra el 90% de los viñedos del Rheingau.
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Los vinos blanco de la región de Rheingau van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de arroz cantonés, panga al curry o pizza con pimientos y pollo picante.
En nariz el vino blanco de la región de Rheingau. suele revelar tipos de aromas de piña, mango o bayas rojas y a veces también aromas de tiza, frutas tropicales o aceite. En la boca el vino blanco de la región de Rheingau. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
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Los vinos efervescente de la región de Rheingau van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere, espaguetis a la napolitana o pollo con leche de coco rápido.
En nariz el vino efervescente de la región de Rheingau. suele revelar tipos de aromas de crema, pesca o manzana verde y a veces también aromas de mineral, limón o evolución (envejecimiento).
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Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.
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Los vinos rosado de la región de Rheingau van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera rouelle normande, buey bourguignon con cookéo o pierna de venado con salsa de tomate.
En nariz el vino rosado de la región de Rheingau. suele revelar tipos de aromas de cítricos, melón o especias y a veces también aromas de arbolado, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento).
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos suave de la región de Rheingau van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tomates rellenos light, gambas y calabacines con curry y leche de coco o pollo con maroilles.
En nariz el vino suave de la región de Rheingau. suele revelar tipos de aromas de piña, arbolado o mango y a veces también aromas de lichi, albaricoques secos o aceite. En la boca el vino suave de la región de Rheingau. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Se refiere a un vino con buen potencial de envejecimiento.
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El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
