Château Ste CroixCôtes De Provence Cuvée Acacia
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Côtes De Provence Cuvée Acacia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes De Provence Cuvée Acacia
Maridajes originales con Côtes De Provence Cuvée Acacia
El Côtes De Provence Cuvée Acacia de Château Ste Croix coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o pescado magro como recetas de salmón entero al horno, cordero en salsa de okra o rape a la americana.
Detalles e información técnica sobre la Château Ste Croix
Descubra la variedad de uva: Gold
Cruce intraespecífico entre A 3-94 (Hamburg Muscat x Sultana) y California K 3-78 (Hamburg Muscat x Queen of the Vines) obtenido en Estados Unidos (California) en 1958 por Harold Paul Olmo (1909/2006). También se puede encontrar en Grecia, Chipre, etc.
Información sobre el Château Ste Croix
La Château Ste Croix es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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