Bodega Stumpy GullyPeninsula Panorama Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Peninsula Panorama Pinot Noir de la Bodega Stumpy Gully. se encuentra en el primer 20 de de Mornington Peninsula de vinos.
Estructura gustativa del Peninsula Panorama Pinot Noir de la Bodega Stumpy Gully
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Peninsula Panorama Pinot Noir de Bodega Stumpy Gully de la región de Victoria es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Peninsula Panorama Pinot Noir de Bodega Stumpy Gully de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Peninsula Panorama Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Peninsula Panorama Pinot Noir
Maridajes originales con Peninsula Panorama Pinot Noir
El Peninsula Panorama Pinot Noir de Bodega Stumpy Gully coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, cordero confitado con patatas nuevas o pechuga de pato y melocotones asados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stumpy Gully
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Peninsula Panorama Pinot Noir de Bodega Stumpy Gully son 2016, 2018, 2019, 2017
Información sobre el Bodega Stumpy Gully
La Bodega Stumpy Gully es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Mornington Peninsula para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mornington Peninsula
La región vinícola de Mornington Peninsula. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Moorooduc y Domaine Hurley. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
