Bodega Ten SpoonFarm Dog Lucy
Este vino suele ir bien con
El Farm Dog Lucy de la Bodega Ten Spoon. se encuentra en el primer 0 de de Montana de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ten Spoon
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Ten Spoon
La Bodega Ten Spoon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Montana para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montana
Montana es uno de los estados más septentrionales de Estados Unidos, que limita al sur y al oeste con Idaho y al norte con Canadá. La destilación y la elaboración de cerveza son sectores de bebidas más importantes aquí que la producción de vino. Como el nombre del estado sugiere (montana significa "montaña" en español), el paisaje se caracteriza por las cadenas montañosas, alrededor de las cuales se basan dos de las principales industrias del estado (la tala y la minería). Las variedades de uva tradicionales que parecen funcionar mejor en el Terroir montañoso de Montana son Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay y Gewurztraminer.
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