La Bodega Tippy Creek es una de las áreas a seguir en la Indiana.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Indiana para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Tippy Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o comida picante como recetas de pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa o pastel de pollo.
Indiana es un estado del Medio Oeste estadounidense, situado entre Michigan al norte y Kentucky al sur. El estado abarca 95. 000 km² de llanuras fértiles y valles poco profundos, muy adecuados para la producción de frutas y cereales. Los viñedos están plantados en su mayor parte con variedades híbridas franco-americanas, con un creciente interés por las menos susceptibles a los desafíos de un clima cálido y húmedo.
Aquí son comunes el Chambourcin, el Marechal Foch, el Catawba y el Vidal Blanc. Ahora hay unas 30 bodegas en el estado, frente a las menos de 10 que había cuando se formó el Consejo de la Uva de Vino de Indiana en 1989. Este aumento ha ido acompañado de la triplicación de la superficie total de viñedos de Indiana, hasta superar los 500 acres (200 ha). En 1987, el estado recibió su primera Área Vitivinícola Americana (AVA): el colosal valle del río Ohio, que comparte con Kentucky, Ohio y Virginia Occidental.
Desde entonces, se le ha unido la más pequeña Indiana Uplands AVA, que se concedió en 2013, convirtiéndose en la primera AVA situada totalmente en el estado.
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Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann hacia 1911. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, a Léon Millot. Maréchal Foch se encuentra todavía en Canadá (Quebec), donde es la primera variedad de uva negra, en el noreste de Estados Unidos, etc. En Francia, apenas está ya presente en el viñedo, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A.
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Botella con una capacidad de 9 litros.
