Bodega Toad HollowErik's Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinot noir, el Touriga nacional y el Zinfandel.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Erik's Red de la Bodega Toad Hollow
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Erik's Red de Bodega Toad Hollow de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Erik's Red de Bodega Toad Hollow de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o vainilla y a veces también aromas de cuero, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Erik's Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Erik's Red
Maridajes originales con Erik's Red
El Erik's Red de Bodega Toad Hollow coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera caramelizada con cebolla, chuletas de cordero con limón y hierbas o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Toad Hollow
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Erik's Red de Bodega Toad Hollow son 2009, 2012, 2008, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega Toad Hollow
La Bodega Toad Hollow es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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