Bodega ToblarToblâr Blanc Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Toblâr Blanc Pinot Grigio de la Bodega Toblar
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Toblâr Blanc Pinot Grigio de Bodega Toblar de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso .
Maridaje con Toblâr Blanc Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Toblâr Blanc Pinot Grigio
Maridajes originales con Toblâr Blanc Pinot Grigio
El Toblâr Blanc Pinot Grigio de Bodega Toblar coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de cáscaras de pasta, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tortilla con rebozuelos, ajo y perejil.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Toblar
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Toblâr Blanc Pinot Grigio de Bodega Toblar son 2016, 2017, 2014, 2013 y 2018.
Información sobre el Bodega Toblar
La Bodega Toblar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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