¿Busca un buen vino de Frioul-Vénétie Julienne entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Frioul-Vénétie Julienne. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Frioul-Vénétie Julienne con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Frioul-Vénétie Julienne van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, espaguetis carbonara muy sencillos o delicia de cordero con tomate y canela.
En nariz el vino rojo de la región de Frioul-Vénétie Julienne. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o planta y a veces también aromas de floral, romero o queso. En la boca el vino rojo de la región de Frioul-Vénétie Julienne. es un poderoso potente.
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Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
El vino resultante varía según se produzca en el clima mediterráneo del sur o en el clima continental alpino del norte. En general, el vino que se produce aquí es fresco y afrutado, como cabría esperar de una zona vinícola de clima frío. El Friulano, la uva blanca característica de Friuli, es un ejemplo clásico de estos vinos refrescantes. Antes se conocía como Tocai Friulano, pero las asociaciones engañosas con el prestigioso vino húngaro Tokaji hicieron que se cambiara según la legislación internacional (ahora se llama simplemente Tai).
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Los vinos blanco de la región de Frioul-Vénétie Julienne van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta y pimientos, camarones en leche de coco o bistec molido en la capa de la semilla.
En nariz el vino blanco de la región de Frioul-Vénétie Julienne. suele revelar tipos de aromas de crema, membrillo o heno y a veces también aromas de frutas de hueso, canela o almendras. En la boca el vino blanco de la región de Frioul-Vénétie Julienne. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).
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Los vinos efervescente de la región de Frioul-Vénétie Julienne van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pichón con tocino y champiñones, tarta de atún, queso de cabra y mostaza o escupión (sepia pequeña) en salsa picante.
En nariz el vino efervescente de la región de Frioul-Vénétie Julienne. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento).
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Botella con una capacidad de 3 litros.
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Los vinos rosado de la región de Frioul-Vénétie Julienne van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de ala de raya con mantequilla de alcaparras, langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón o terrina de cerdo con queso de beaufort.
En nariz el vino rosado de la región de Frioul-Vénétie Julienne. suele revelar tipos de aromas de pomelo, evolución (envejecimiento) o planta y a veces también aromas de floral, bayas rojas o cítricos.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Frioul-Vénétie Julienne van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, quiche de crema y atún o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino suave de la región de Frioul-Vénétie Julienne. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), planta o arbolado y a veces también aromas de especias.
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La boca es la tercera etapa de la cata de vinos, después del ojo y la nariz. En boca, el catador identifica los aromas por vía retronasal, los sabores y la textura. Es en la boca donde se percibe el equilibrio general del vino.
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Los vinos desconocido de la región de Frioul-Vénétie Julienne van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de borscht (rusia), tagliatelle con foie gras o döner kebab.
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
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El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
