¿Busca un buen vino de Friuli Isonzo de Friuli-Venezia Giulia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Friuli Isonzo. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Friuli Isonzo con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Friuli Isonzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, cuenco chino o paleta de cordero marinada.
En nariz el vino rojo de la región de Friuli Isonzo. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o canela y a veces también aromas de fruta oscura, cedro o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la región de Friuli Isonzo. es un poderoso potente.
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La región vinícola de Friuli Isonzo. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vie di Romans y Domaine Bressan. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Friuli Isonzo son Merlot, Chardonnay y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Friuli Isonzo suele revelar tipos de aromas de crema, flor de saúco o canela y a veces también aromas de brioche, madreselva o pesca en hielo. En la boca de Friuli Isonzo es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 66 de fincas y châteaux en la de Friuli Isonzo, que producen 295 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Friuli Isonzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Friuli Isonzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña vegetariana, cangrejo matoutou o pastel de cebolla y comté.
En nariz el vino blanco de la región de Friuli Isonzo. suele revelar tipos de aromas de crema, floral o archivo y a veces también aromas de piña, frutas tropicales o pastelería. En la boca el vino blanco de la región de Friuli Isonzo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos efervescente de la región de Friuli Isonzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), gratinado de bacalao y patatas o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
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Olor y sabor característicos de ciertos vinos que han sufrido un envejecimiento oxidativo, es decir, en contacto con el oxígeno (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
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Los vinos rosado de la región de Friuli Isonzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o ternera como recetas de carne mironton, aiguillette de pato con miel o pasta con salsa de caldo de ternera.
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Los vinos suave de la región de Friuli Isonzo van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Friuli Isonzo. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
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Aromas que recuerdan al bálsamo, la resina, el incienso, pero también la vainilla o la madera de regaliz.
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Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
