El Bodega Acino Doro de Friuli Isonzo de Friuli-Venezia Giulia
La Bodega Acino Doro es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Friuli Isonzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Acino Doro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), espaguetis con salsa de tomate a la antigua o parmentina de cordero con berenjena y especias.
En la boca el vino rojo de la Bodega Acino Doro. es un poderoso potente.
La región vinícola de Friuli Isonzo. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vie di Romans y Domaine Bressan. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Friuli Isonzo son Merlot, Chardonnay y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Friuli Isonzo suele revelar tipos de aromas de crema, flor de saúco o canela y a veces también aromas de brioche, madreselva o pesca en hielo. En la boca de Friuli Isonzo es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 66 de fincas y châteaux en la de Friuli Isonzo, que producen 295 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Friuli Isonzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
Los vinos blanco de Bodega Acino Doro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con jamón y tomate, tagliatelle con vieiras o fondue de queso comté.
En la boca el vino blanco de la Bodega Acino Doro. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Friuli Isonzo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Acino Doro.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).
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