¿Busca un buen vino de Colli Orientali del Friuli de Frioul-Vénétie Julienne entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Colli Orientali del Friuli. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Colli Orientali del Friuli con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Colli Orientali del Friuli van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasta al forno (pasta al horno), tagliatelle con carbonara o pierna de cordero braseada agridulce.
En nariz el vino rojo de la región de Colli Orientali del Friuli. suele revelar tipos de aromas de cereza, viollette o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino rojo de la región de Colli Orientali del Friuli. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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La región vinícola de Colli Orientali del Friuli. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Livio Felluga y Domaine Moschioni. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Orientali del Friuli son Merlot, Schioppettino y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Orientali del Friuli suele revelar tipos de aromas de cereza, almendras o piña y a veces también aromas de crema, cítricos o manzanas. En la boca de Colli Orientali del Friuli es un poderoso potente. Actualmente contamos con 205 de fincas y châteaux en la de Colli Orientali del Friuli, que producen 1244 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli Orientali del Friuli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Colli Orientali del Friuli van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de sopa de fideos china simple, bígaros - ¡el horneado perfecto! o gratinado de giromon con bacon.
En nariz el vino blanco de la región de Colli Orientali del Friuli. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, acelga o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Colli Orientali del Friuli. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Colli Orientali del Friuli van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de ternera al vino blanco, barbacoa del trampero o berenjena rellena (con verduras o mixta).
En nariz el vino efervescente de la región de Colli Orientali del Friuli. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la región de Colli Orientali del Friuli. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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En la región de Burdeos, se refiere a ciertos châteaux del Médoc y también de Saint-Émilion que están sujetos a clasificación.
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Los vinos rosado de la región de Colli Orientali del Friuli van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de saltimbocca de ternera, arroz con marisco o ensalada de pollo con miel.
En nariz el vino rosado de la región de Colli Orientali del Friuli. suele revelar tipos de aromas de tropical, fermentado (levadura) o frutas negras y a veces también aromas de arándanos, frambuesa o cereza.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos suave de la región de Colli Orientali del Friuli van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón al horno con tomate, quiche de gambas y tomates cherry o quiche sin huevos.
En nariz el vino suave de la región de Colli Orientali del Friuli. suele revelar tipos de aromas de fruta desecada, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca el vino suave de la región de Colli Orientali del Friuli. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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El carácter específico que da la podredumbre noble a los vinos dulces, que da lugar a un sabor y un aroma confitados.
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