Bodega Le Vigne di ZamòRamato Pinot Grigio
Vino rosado
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ramato Pinot Grigio de Bodega Le Vigne di Zamò de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de tropical, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de piel de naranja, cítricos o especias.
Maridaje con Ramato Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ramato Pinot Grigio
Maridajes originales con Ramato Pinot Grigio
El Ramato Pinot Grigio de Bodega Le Vigne di Zamò coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de pollo con arroz para el robot cookeo, mejillones con camembert o pollo de bresse con vino amarillo y colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Vigne di Zamò
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ramato Pinot Grigio de Bodega Le Vigne di Zamò son 2010, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Le Vigne di Zamò
La Bodega Le Vigne di Zamò es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Colli Orientali del Friuli para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli
La región vinícola de Colli Orientali del Friuli. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Livio Felluga y Domaine Moschioni. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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