Bodega ScarboloIL Ramato
Vino rosado
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el IL Ramato de Bodega Scarbolo de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de pomelo, miel o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con IL Ramato.
Maridajes que funcionan perfectamente con IL Ramato
Maridajes originales con IL Ramato
El IL Ramato de Bodega Scarbolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de osso bucco a la milanesa, espaguetis de marisco exprés o espinacas y huevos duros con bechamel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Scarbolo
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de IL Ramato de Bodega Scarbolo son 2016, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Scarbolo
La Bodega Scarbolo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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