El Bodega Puiatti de Collio de Friuli-Venezia Giulia

Bodega Puiatti
La finca ofrece 64 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Tenimenti Angelini.
Está clasificada en el top 484 de dominios de Friuli-Venezia Giulia.
Se encuentra en Collio en la región de Friuli-Venezia Giulia
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La Bodega Puiatti es una de las áreas a seguir en la Collio.. Ofrece 64 de vinos a la venta en la región de Collio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Puiatti

Buscas los mejores vinos de Bodega Puiatti en Collio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Puiatti. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Puiatti con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Puiatti

Maridaje con un vino blanco de Bodega Puiatti.

Los vinos blanco de Bodega Puiatti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de rape en papel de aluminio, quiche sin huevos o coq au vin casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Puiatti

En nariz el vino blanco de la Bodega Puiatti. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o manzana verde y a veces también aromas de mineral, pera o pesca en hielo. En la boca el vino blanco de la Bodega Puiatti. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Puiatti blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Puiatti blanco

  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Ribolla Gialla
  • Friulano
  • Traminer

Descubrir la región vinícola de Collio

La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Collio son Ribolla gialla, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Collio suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, melón o pesca en hielo y a veces también aromas de limón, coco o archivo. En la boca de Collio es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 158 de fincas y châteaux en la de Collio, que producen 855 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Collio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Puiatti

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Puiatti.

Los vinos efervescente de Bodega Puiatti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, espaguetis con salmón o quiche de calabacín y queso de cabra.

Las mejores añadas en vinos Bodega Puiatti efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.84/5.
  • 1988con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Puiatti efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Ribolla Gialla
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Ribolla gialla

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).

Los grandes vinos rojo de Bodega Puiatti

Maridaje con un vino rojo de Bodega Puiatti.

Los vinos rojo de Bodega Puiatti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pasta con queso scamorza y pancetta o el cassoulet de la abuela melanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Puiatti

En la boca el vino rojo de la Bodega Puiatti. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Puiatti rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Puiatti rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Puiatti

¿Está planeando una ruta del vino en la de Collio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Puiatti.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

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