El Bodega La Ginestra de Collio de Friuli-Venezia Giulia

Bodega La Ginestra
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 137 de dominios de Friuli-Venezia Giulia.
Se encuentra en Collio en la región de Friuli-Venezia Giulia
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La Bodega La Ginestra es una de las áreas a seguir en la Collio.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Collio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega La Ginestra

Buscas los mejores vinos de Bodega La Ginestra en Collio de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega La Ginestra. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega La Ginestra con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega La Ginestra

Maridaje con un vino rojo de Bodega La Ginestra.

Los vinos rojo de Bodega La Ginestra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de empanadas de cornualles, pasta con mascarpone y salsa de tomate o paleta de cordero al vapor con comino y cilantro.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Ginestra

En la boca el vino rojo de la Bodega La Ginestra. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Ginestra rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Collio

La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Collio son Ribolla gialla, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Collio suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, melón o pesca en hielo y a veces también aromas de limón, coco o archivo. En la boca de Collio es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 158 de fincas y châteaux en la de Collio, que producen 855 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Collio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.

Los grandes vinos blanco de Bodega La Ginestra

Maridaje con un vino blanco de Bodega La Ginestra.

Los vinos blanco de Bodega La Ginestra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con queso de cabra, tomillo y bacon, zarzuela mayonapo o 4 quesos y 2 ensaladas de frutas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega La Ginestra

En la boca el vino blanco de la Bodega La Ginestra. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega La Ginestra blanco

  • Friulano
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega La Ginestra

¿Está planeando una ruta del vino en la de Collio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega La Ginestra.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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