Domaine du TraginerBanyuls Grand Cru Hors d'Age Doux Naturel
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, queso fuerte o comida picante.
Maridaje con Banyuls Grand Cru Hors d'Age Doux Naturel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Banyuls Grand Cru Hors d'Age Doux Naturel
Maridajes originales con Banyuls Grand Cru Hors d'Age Doux Naturel
El Banyuls Grand Cru Hors d'Age Doux Naturel de Domaine du Traginer coincide con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Traginer
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Información sobre el Domaine du Traginer
La Domaine du Traginer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Banyuls Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Banyuls Grand Cru
La región vinícola de Banyuls Grand Cru. se encuentra en la región de Banyuls de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Terres des Templiers y Domaine Terres des Templiers. producen principalmente vinos natural suave y rojo.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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