El Domaine du Traginer de Banyuls de Languedoc-Rosellón

Domaine du Traginer - Banyuls Ambré Doux Naturel
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 12 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Banyuls en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine du Traginer es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Banyuls para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Traginer

Buscas los mejores vinos de Domaine du Traginer en Banyuls de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Traginer. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Traginer con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos natural suave de Domaine du Traginer

Maridaje con un vino natural suave de Domaine du Traginer.

Los vinos natural suave de Domaine du Traginer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de lengua de vaca con verduras, pescado al vapor con jengibre (china) o linguine con gambas y salsa de tomate picante.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Traginer

En nariz el vino natural suave de la Domaine du Traginer. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas tropicales o chocolate y a veces también aromas de queso, miel o evolución (envejecimiento).

Las mejores añadas en vinos Domaine du Traginer natural suave

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.27/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.94/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Traginer natural suave

  • Grenache Gris
  • Grenache
  • Carignan
  • Grenache Blanc
  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria

Descubrir la región vinícola de Banyuls

Los vinos de Banyuls proceden del sureste del Rosellón, en el sur de Francia, en los bajos Pirineos, a pocos kilómetros de la frontera española. Estos vinos Doux naturels se consumen tanto en el aperitivo como en el postre. Se presentan en una amplia gama de colores, desde el verde dorado (Banyuls Blanc), pasando por el ámbar (Banyuls Ambré) hasta el granate intenso del Banyuls Rouge estándar. Inusualmente entre los vinos dulces naturales de Francia, todos los vinos de Banyuls se elaboran principalmente con uvas garnacha de diferentes colores.

La uva moscatel (el pilar de los vinos dulces del sur de Francia) está permitida, pero sólo en proporciones muy pequeñas. La garnacha negra es, con mucho, la variedad dominante y preferida en Banyuls: debe constituir al menos el 50% de la mezcla para los Banyuls tintos (75% para los vinos Grand Cru). La garnacha gris de piel rosada es la siguiente, seguida de la garnacha blanca y de otras variedades del sur de Francia, como la mourvèdre, la cariñena, la macabeo y la tourbat. Como vino tinto dulce elaborado con garnacha, Banyuls es comparable a Maury, del Rosellón septentrional, y a Rasteau, del Valle del Ródano meridional.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Traginer

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Traginer.

Los vinos blanco de Domaine du Traginer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con "favouilles" (currys), quiche con jamón y queso comté o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Traginer

En nariz el vino blanco de la Domaine du Traginer. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine du Traginer. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Traginer blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Traginer blanco

  • Grenache Gris
  • Grenache Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Traginer

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Traginer.

Los vinos rojo de Domaine du Traginer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de navarín de cordero, pad thai o pierna de cordero a la mariposa (barbacoa).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Traginer

En nariz el vino rojo de la Domaine du Traginer. suele revelar tipos de aromas de roble, tabaco o cuero y a veces también aromas de pimienta, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Domaine du Traginer. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Traginer rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.93/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Traginer rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Garnacha
  • Cinsault

La palabra del vino: Heida

Ver savagnin.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Traginer

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Traginer.

Los vinos rosado de Domaine du Traginer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con espárragos y pollo, quiche de calabacín o pastel de atún, tomate y aceitunas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Traginer rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Traginer

¿Está planeando una ruta del vino en la de Banyuls? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Traginer.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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