Domaine du TraginerCollioure Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Collioure Rouge de la Domaine du Traginer. se encuentra en el primer 20 de de Collioure de vinos.
Estructura gustativa del Collioure Rouge de la Domaine du Traginer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collioure Rouge de Domaine du Traginer de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collioure Rouge de Domaine du Traginer de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de roble, tabaco o cuero y a veces también aromas de pimienta, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Collioure Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collioure Rouge
Maridajes originales con Collioure Rouge
El Collioure Rouge de Domaine du Traginer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, tagliatelle con setas o chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Traginer
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collioure Rouge de Domaine du Traginer son 2014, 2011, 2005, 2013 y 2012.
Información sobre el Domaine du Traginer
La Domaine du Traginer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Collioure para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collioure
AOC del Rosellón en la Côte Vermeille, espectaculares viñedos en terrazas de esquisto frente al Mediterráneo (hasta 40% de pendiente). Tintos potentes y solares seña con mora negra, cereza negra confitada, garriga, romero, cacao y toque especiado, taninos firmes y boca cálida — coupage de Garnacha, Syrah, Mourvèdre (mín. 60%), Cinsault y Cariñena. Rosados redondos de frutos rojos.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Amplia
Se trata de un vino generoso con un cuerpo rico que da una impresión de plenitud en la boca.
