Domaine du TraginerCollioure Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
El Collioure Blanc de la Domaine du Traginer. se encuentra en el primer 50 de de Collioure de vinos.
Estructura gustativa del Collioure Blanc de la Domaine du Traginer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collioure Blanc de Domaine du Traginer de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collioure Blanc de Domaine du Traginer de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o cítricos.
Maridaje con Collioure Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collioure Blanc
Maridajes originales con Collioure Blanc
El Collioure Blanc de Domaine du Traginer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con pesto casero, quiche de calabacín azul sin masa o pollo al limón.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Traginer
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collioure Blanc de Domaine du Traginer son 2011, 2015
Información sobre el Domaine du Traginer
La Domaine du Traginer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Collioure para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collioure
Collioure es una denominación de origen muy pequeña de la región del Rosellón (también conocida como la Cataluña francesa) en el sureste de Francia, cerca de la frontera con España en la costa mediterránea, a unos 30 kilómetros al suroeste de Perpiñán. Produce potentes vinos tintos y blancos secos procedentes del viñedo más meridional de Francia. La denominación comprende cuatro municipios, incluido el que le da nombre, más Cerbère, Port-Vendres y Banyuls. Los vinos de Collioure son los vinos de mesa secos de la región, mientras que los que llevan el nombre de Banyuls son los vinos dulces producidos exactamente en los mismos viñedos.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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