El Bodega Claire Mayol de Banyuls de Languedoc-Rosellón

Bodega Claire Mayol
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 102 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Banyuls en la región de Languedoc-Rosellón

La Bodega Claire Mayol es una de las áreas a seguir en la Banyuls.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Banyuls para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Claire Mayol

Buscas los mejores vinos de Bodega Claire Mayol en Banyuls de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Claire Mayol. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Claire Mayol con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Claire Mayol

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Claire Mayol.

Los vinos natural suave de Bodega Claire Mayol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, queso azul o aperitivo como recetas de gratinado de raviolis con 3 quesos, spätzle con queso roquefort y bacon gratinado o semillas de altramuz para la kemia (el aperitivo).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Claire Mayol natural suave

  • Grenache
  • Grenache Gris

Descubrir la región vinícola de Banyuls

Los vinos de Banyuls proceden del sureste del Rosellón, en el sur de Francia, en los bajos Pirineos, a pocos kilómetros de la frontera española. Estos vinos Doux naturels se consumen tanto en el aperitivo como en el postre. Se presentan en una amplia gama de colores, desde el verde dorado (Banyuls Blanc), pasando por el ámbar (Banyuls Ambré) hasta el granate intenso del Banyuls Rouge estándar. Inusualmente entre los vinos dulces naturales de Francia, todos los vinos de Banyuls se elaboran principalmente con uvas garnacha de diferentes colores.

La uva moscatel (el pilar de los vinos dulces del sur de Francia) está permitida, pero sólo en proporciones muy pequeñas. La garnacha negra es, con mucho, la variedad dominante y preferida en Banyuls: debe constituir al menos el 50% de la mezcla para los Banyuls tintos (75% para los vinos Grand Cru). La garnacha gris de piel rosada es la siguiente, seguida de la garnacha blanca y de otras variedades del sur de Francia, como la mourvèdre, la cariñena, la macabeo y la tourbat. Como vino tinto dulce elaborado con garnacha, Banyuls es comparable a Maury, del Rosellón septentrional, y a Rasteau, del Valle del Ródano meridional.

Los grandes vinos blanco de Bodega Claire Mayol

Maridaje con un vino blanco de Bodega Claire Mayol.

Los vinos blanco de Bodega Claire Mayol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de poke bowl hawaiano, carri de camarones con chiles o pollo yassa (senegal).

Las mejores añadas en vinos Bodega Claire Mayol blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Claire Mayol blanco

  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Claire Mayol

Maridaje con un vino rosado de Bodega Claire Mayol.

Los vinos rosado de Bodega Claire Mayol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o pasta como recetas de carne mironton, gratinado de remolacha y patata o pastel de puerros.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Claire Mayol rosado

  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: OIV

Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.

Los grandes vinos rojo de Bodega Claire Mayol

Maridaje con un vino rojo de Bodega Claire Mayol.

Los vinos rojo de Bodega Claire Mayol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de salteado de cordero al curry, pasta con aguacate o blanquette de veau express à la cocotte minute.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Claire Mayol

En la boca el vino rojo de la Bodega Claire Mayol. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Claire Mayol rojo

  • Mourvedre
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Grenache Blanc

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Claire Mayol

¿Está planeando una ruta del vino en la de Banyuls? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Claire Mayol.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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