Bodega TulpenChateau Papa-Chan Yellow Bird Vineyard Cuvée Red
Vino
Este vino suele ir bien con
El Chateau Papa-Chan Yellow Bird Vineyard Cuvée Red de la Bodega Tulpen. se encuentra en el primer 0 de de Walla Walla Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tulpen
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Información sobre el Bodega Tulpen
La Bodega Tulpen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Walla Walla Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Walla Walla Valley
La región vinícola de Walla Walla Valley. se encuentra en la región de Columbia Valley de Washington de Estados Unidos. Actualmente contamos con 225 de fincas y châteaux en la de Walla Walla Valley, que producen 840 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Walla Walla Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
