Bodega UntiSegromigno
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Segromigno de la Bodega Unti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Segromigno de Bodega Unti de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Segromigno de Bodega Unti de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Segromigno.
Maridajes que funcionan perfectamente con Segromigno
Maridajes originales con Segromigno
El Segromigno de Bodega Unti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), costillar de cordero en costra de sal o puchero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Unti
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Segromigno de Bodega Unti son 2018, 2015, 2017, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Unti
La Bodega Unti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Dry Creek Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dry Creek Valley
La región vinícola de Dry Creek Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 414 de fincas y châteaux en la de Dry Creek Valley, que producen 1322 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dry Creek Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: Descarga
En el método tradicional, se elimina el depósito de levadura formado durante la segunda fermentación en la botella.
