Bodega Vazart-Coquart & Fils82/12 Brut Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del 82/12 Brut Champagne de la Bodega Vazart-Coquart & Fils
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el 82/12 Brut Champagne de Bodega Vazart-Coquart & Fils de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 82/12 Brut Champagne de Bodega Vazart-Coquart & Fils de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con 82/12 Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con 82/12 Brut Champagne
Maridajes originales con 82/12 Brut Champagne
El 82/12 Brut Champagne de Bodega Vazart-Coquart & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), barra del horno o mejillones marinados con maroilles.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vazart-Coquart & Fils
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Vazart-Coquart & Fils
La Bodega Vazart-Coquart & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Vino local
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
