Bodega Vent Du LargeBandol
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Bandol.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bandol
Maridajes originales con Bandol
El Bandol de Bodega Vent Du Large coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), risotto de salchichas y verduras con cookéo o fideuà (españa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vent Du Large
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bandol de Bodega Vent Du Large son 2015
Información sobre el Bodega Vent Du Large
La Bodega Vent Du Large es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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