El Domaine Verret de Borgoña

Domaine Verret - Bourgogne Aligoté
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 4488 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Borgoña
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La Domaine Verret es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Verret

Buscas los mejores vinos de Domaine Verret en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Verret. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Verret con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Verret

Maridaje con un vino blanco de Domaine Verret.

Los vinos blanco de Domaine Verret van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con berenjena, filete de salmón sobre una cama de puerros o volando con el viento de los mares.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Verret

En nariz el vino blanco de la Domaine Verret. suele revelar tipos de aromas de manzana verde, arbolado o hierba y a veces también aromas de espárragos, pera o limón. En la boca el vino blanco de la Domaine Verret. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Verret blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.68/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Verret blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos rojo de Domaine Verret

Maridaje con un vino rojo de Domaine Verret.

Los vinos rojo de Domaine Verret van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash tradicional húngaro, tournedos rossini con salsa de oporto o cassoulet con pato confitado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Verret

En nariz el vino rojo de la Domaine Verret. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine Verret. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Verret rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.55/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.52/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Verret rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Domaine Verret

Maridaje con un vino rosado de Domaine Verret.

Los vinos rosado de Domaine Verret van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera rouelle normande, el envoltorio de la tartiflette o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Verret rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Barril de Burdeos

Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Verret

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Verret.

Los vinos efervescente de Domaine Verret van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de zarzuela catalana, quiche de champiñones, bacon y gruyere o galletas de semillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Verret

En nariz el vino efervescente de la Domaine Verret. suele revelar tipos de aromas de roble, manzanas o tostado y a veces también aromas de mazapán, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino efervescente de la Domaine Verret. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Verret efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Verret

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Verret.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

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