Bodega BarbeitoSercial Madeira
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés y postre dulce.
El Sercial Madeira de la Bodega Barbeito. se encuentra en el primer 50 de de Terras Madeirenses de vinos.
Estructura gustativa del Sercial Madeira de la Bodega Barbeito
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sercial Madeira de Bodega Barbeito de la región de Terras Madeirenses es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sercial Madeira de Bodega Barbeito de la región de Terras Madeirenses suele revelar tipos de aromas de caramelo, avellanas o miel y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Sercial Madeira.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sercial Madeira
Maridajes originales con Sercial Madeira
El Sercial Madeira de Bodega Barbeito coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o aperitivo y tentempiés como recetas de mousse de chocolate o atún para untar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barbeito
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sercial Madeira de Bodega Barbeito son 2010
Información sobre el Bodega Barbeito
La Bodega Barbeito es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Terras Madeirenses para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terras Madeirenses
Madeira es un archipiélago portugués situado en el océano Atlántico, a 970 km al suroeste de Lisboa y a 450 km al oeste de la costa norteafricana. Ha dado nombre a uno de los mejores vinos generosos del mundo. Tanto el vino como la isla ocupan un lugar único en la historia del vino. En la actualidad, todos los vinos generosos de la isla se producen con la etiqueta DOC Madeira, mientras que los vinos de mesa se venden con la etiqueta VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.
Noticias relacionadas con este vino
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Dulces navideños internacionales
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
La palabra del vino: Amargo (sabor)
Sabor generalmente aportado en los vinos por los polifenoles y acompañado de una sensación de picor. En pequeñas cantidades, el amargor hace salivar, da profundidad al vino y refuerza su sabor.