Bodega Vinum AutmundisSauvignon Blanc Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Sauvignon Blanc Trocken de la Bodega Vinum Autmundis. se encuentra en el primer 20 de de Hessische Bergstrasse de vinos.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc Trocken de la Bodega Vinum Autmundis
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Vinum Autmundis de la región de Hessische Bergstrasse es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Trocken
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Trocken
El Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Vinum Autmundis coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de langosta y vieiras sobre un lecho de puerros, quiche de queso de cabra y bacon o gratinado de calabacín y zanahoria.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinum Autmundis
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Información sobre el Bodega Vinum Autmundis
La Bodega Vinum Autmundis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Hessische Bergstrasse para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hessische Bergstrasse
La región vinícola de Hessische Bergstrasse. de Alemania. Bodegas y viñedos como Domaine Griesel & Compagnie y Domaine Simon-Bürkle. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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