Bodega Jakob SchneiderDoppelstück Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Doppelstück Weissburgunder Trocken de la Bodega Jakob Schneider
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Doppelstück Weissburgunder Trocken de Bodega Jakob Schneider de la región de Nahe es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Doppelstück Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Doppelstück Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Doppelstück Weissburgunder Trocken
El Doppelstück Weissburgunder Trocken de Bodega Jakob Schneider coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de penne con salmón ahumado y crème fraiche, gratinado simple de mariscos o pizza italia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jakob Schneider
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Doppelstück Weissburgunder Trocken de Bodega Jakob Schneider son 2018
Información sobre el Bodega Jakob Schneider
La Bodega Jakob Schneider es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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La palabra del vino: Bodega
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
