El Bodega Wenzlau de Sta. Rita Hills de Californie
La Bodega Wenzlau es una de las áreas a seguir en la Sta. Rita Hills.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Sta. Rita Hills para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Wenzlau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de macarrones de jamón y queso gratinados, lubina en envolturas de mostaza y romero o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Wenzlau. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Wenzlau. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Sta. Rita Hills. se encuentra en la región de Santa Barbara County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 268 de fincas y châteaux en la de Sta.
Rita Hills, que producen 792 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sta. Rita Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Wenzlau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, ternera asada sencilla y aromática o mollejas confitadas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Wenzlau. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Wenzlau. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sta. Rita Hills? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Wenzlau.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.