El Bodega Windy Gap de Columbia Valley de Washington
La Bodega Windy Gap es una de las áreas a seguir en la Columbia Valley.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Columbia Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Windy Gap van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bibimbap coreano, barbacoa del trampero o patas de conejo con crema fresca.
En nariz el vino rojo de la Bodega Windy Gap. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
La región vinícola de Columbia Valley. se encuentra en la región de Washington de Estados Unidos. Actualmente contamos con 841 de fincas y châteaux en la de Columbia Valley, que producen 3147 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Columbia Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Windy Gap van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de paupiettes al whisky, brandada de bacalao de nimes o quiche con bacon y queso gruyère.
Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann hacia 1911. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, a Léon Millot. Maréchal Foch se encuentra todavía en Canadá (Quebec), donde es la primera variedad de uva negra, en el noreste de Estados Unidos, etc. En Francia, apenas está ya presente en el viñedo, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Columbia Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Windy Gap.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Se dice de un vino que deja su huella en el paladar con un carácter fuerte y un toque de acidez, pero sin exceso.