Bodega Winzerei Zur MetzgSecco
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con
El Secco de la Bodega Winzerei Zur Metzg. se encuentra en el primer 20 de de Zurcher Weinland de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Winzerei Zur Metzg
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Winzerei Zur Metzg
La Bodega Winzerei Zur Metzg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Zurcher Weinland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Zurcher Weinland
La región vinícola de Zurcher Weinland. de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Winzerei Zur Metzg y Domaine Zahner. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
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